老妈招牌大骨汤

老妈招牌大骨汤的做法

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老妈招牌大骨汤的做法说明

老妈做的大骨汤喝进去简直幸福啊甩外面的排骨米饭好几条街

老妈招牌大骨汤的食材和调料

带肉大骨
1 配菜
胡罗卜腐竹海带
豆角杏鲍菇可选
2 汤料
八角2个
一点桂皮
山楂陈皮
肉寇
葱姜
3 出锅后调味
蒜末，干辣椒碎
蚝油白胡椒糖盐

老妈招牌大骨汤的做法步骤

第1步.
大骨浸泡半小时去血水，冷水下锅，烧开飘去浮末

第2步.
放入汤料2，小火炖1个小时，中途放配菜

第3步.
炖好后，蒜末辣椒碎用少许油泼香倒入骨汤，加入调料3

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