豆干芹菜

豆干芹菜的做法
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豆干芹菜的做法说明

小时候不喜欢吃芹菜,因为总觉得炒的没有味道,现在自己做的时候,摸索出来让芹菜更有味道的办法

豆干芹菜的食材和调料

猪肉一小块
芹菜四棵
豆干两块
适量
适量
适量
淀粉
适量

豆干芹菜的做法步骤

  1. 第1步.豆干芹菜的做法步骤 第1步

    煸炒肉丝,切好葱姜蒜

  2. 第2步.豆干芹菜的做法步骤 第2步

    芹菜切斜刀块,芹菜切成斜条状,更容易使芹菜有滋味。

  3. 第3步.豆干芹菜的做法步骤 第3步

    依次加入盐,糖,加入糖更有助于提高青菜的鲜味,加入水淀粉和醋,最后加入醋可以使芹菜更脆,出锅。

小贴士

一个是芹菜要切斜刀块,更入味,加糖有助于提高菜的鲜味

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