黑芝麻蛋卷

黑芝麻蛋卷的做法
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黑芝麻蛋卷的做法说明

寻找儿时的口味,方子来自于八卦兔子家,锅也是兔子家,我给减了糖,改为90克,我觉的刚好!感谢兔子!

黑芝麻蛋卷的食材和调料

鸡蛋6只
芝麻少量
黄油140克
低粉130克
90克
蛋黄30克
全蛋170克

黑芝麻蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.黑芝麻蛋卷的做法步骤 第1步

    黄油隔水融化,蛋液加糖搅打均匀,加入融化后的黄油搅打均匀

  2. 第2步.黑芝麻蛋卷的做法步骤 第2步

    筛入低粉,搅打均匀

  3. 第3步.黑芝麻蛋卷的做法步骤 第3步

    加入适量黑芝麻,搅拌均匀,面糊非常细腻,锅小火预热,一勺蛋糊,盖上盖子压几十秒后再翻一面煎,注意观察,微金黃,开始用筷子卷,大家可以看看兔子的贴有步骤图,我今天忙没时间拍过程图,改天补上来~~~

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