酱爆辣椒

酱爆辣椒的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜去皮切末，准备好甜面酱；

2. 第2步.

   尖椒洗净去籽去筋切成段；

3. 第3步.

   将尖椒放入不粘锅中小火煎出水分，至两而都略有微焦色盛出备用；

4. 第4步.

   锅中加油，放入蒜末炒香；

5. 第5步.

   先加入甜面酱炒香，然后再加入生抽、醋、糖，少许水烧开。

6. 第6步.

   加入尖椒，中小火加热至至尖椒吸收汤汁即可。

7. 第7步.

   美味