虾肉猪肉烧麦

虾肉猪肉烧麦的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁一定要现剥的，新鲜好吃！去壳去背筋，加一大勺淀粉，盐，拌匀，用手搓洗，再用清水冲干净，控干水分。一半虾仁切小块，另一半切碎剁泥

2. 第2步.

   笋和洋葱切小粒，洋葱加一大勺淀粉拌匀备用

3. 第3步.

   将肉沫，虾仁，洋葱，笋粒，姜沫和所有带⭐︎调料混合

4. 第4步.

   搅拌上劲

5. 第5步.

   用馄饨皮啥的包起来就OK啦，中间放了粒毛豆点缀

6. 第6步.

   水开后蒸十分钟、出锅！