Baby红薯发糕

Baby红薯发糕的做法
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Baby红薯发糕的食材和调料

面粉大米米粉
鸡蛋
红薯

Baby红薯发糕的做法步骤

  1. 第1步.Baby红薯发糕的做法步骤 第1步

    红薯蒸熟打泥,加入面粉(或大米米粉)和鸡蛋黄加水,糖搅拌成稠糊糊状

  2. 第2步.Baby红薯发糕的做法步骤 第2步

    蛋清打发,放入糊糊中轻轻上下翻拌均匀

  3. 第3步.Baby红薯发糕的做法步骤 第3步

    倒入模具,轻轻按压下,上锅蒸15到20分钟

  4. 第4步.Baby红薯发糕的做法步骤 第4步

    出锅放置1小时,彻底晾凉后脱模即可

小贴士

6个月到10个月的宝宝最好添加大米米粉,容易消化,加大米米粉可以不用放糖,蛋清打发后加入糊糊一定要轻轻的上下翻着搅拌,防止将打发的蛋清搅拌散,整出来的米糕就不会松软,很好的加餐,也可以出去玩时带着!

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