快手便当

快手便当的做法
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快手便当的做法说明

照了过程但是环境好丑,都删掉了,(双人份的鸡蛋烧)

快手便当的食材和调料

厚蛋烧:
鸡蛋8个
牛奶少许
适量
蜜汁鸡翅
鸡翅6个
料酒,白葡萄酒,酱油,,橄榄油,蜂蜜
半成品黑椒牛柳
适量
杏鲍菇适量

快手便当的做法步骤

  1. 第1步.

    晚上事先用除去蜂蜜橄榄油的其他调料淹好鸡翅,密封冷藏。 杏鲍菇,洋葱切条密封冷藏。

  2. 第2步.

    烤盘垫上锡纸把淹好的鸡翅码入烤盘,上下火,中层,200度15分钟。取出双面涂蜂蜜和橄榄油混合的蜜汁,200度烤5分钟。

  3. 第3步.

    热锅热油放入杏鲍菇,洋葱,牛柳,炒熟。

  4. 第4步.

    鸡蛋和少数牛奶混合打匀,热锅后放湿毛巾冷却一下,倒入少许蛋液小火慢慢煎,表面还有点湿的时候关火放在湿毛巾上把鸡蛋饼卷起来,以此类推

小贴士

很简单,主要鸡蛋烧不要着急,小火慢慢来记得给锅降温,不是太好的不沾锅可以少放一点点油

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