冬天喝一碗暖暖的醪糟蛋花粉子要醉在甜甜的酒里和软软的粉子里了
在糯米粉中加入适量水和成粉团
水烧开 将粉团揪成小块下锅
加入醪糟 糖
打蛋进去 搅成蛋花
Tip1:粉子要揪小一点 因为煮了之后会变大Tip2:醪糟要搅散 我加了很多里面的水 我很喜欢喝 放了很多很多Tip3:蛋下锅 顺时针一直搅 就有美丽的小尾巴啦可以加入红枣 枸杞等