豆角焖面懒人做法

豆角焖面懒人做法的做法
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豆角焖面懒人做法的食材和调料

五花肉200g
豆角350g
5、6瓣
香油少许
盐、精、生抽、五香粉适量
湿面条500g

豆角焖面懒人做法的做法步骤

  1. 第1步.豆角焖面懒人做法的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.豆角焖面懒人做法的做法步骤 第2步

    将肉水份炒干后转小火将油炼出来,炒至表面微黄,加入少许蒜蓉炒香

  3. 第3步.豆角焖面懒人做法的做法步骤 第3步

    转大火,倒入豆角炒至变色,加入让菜口味合适的调料,加水快没过豆角

  4. 第4步.豆角焖面懒人做法的做法步骤 第4步

    水烧开后将面条抖开放在菜上,盖上锅盖转小火,蒸到水干

  5. 第5步.豆角焖面懒人做法的做法步骤 第5步

    剩下的蒜蓉加人调料(盐,鸡精,香辣粉)

  6. 第6步.豆角焖面懒人做法的做法步骤 第6步

    多倒些生抽,加少许香油,再少加点水,有大半碗

  7. 第7步.豆角焖面懒人做法的做法步骤 第7步

    水烧干后将刚才调的调料汁均匀撒在上面

  8. 第8步.豆角焖面懒人做法的做法步骤 第8步

    用筷子将面条翻拌均匀,不要动下边的菜,盖上锅盖把水烧干,翻拌均匀,出锅

小贴士

肉要有肥的,把油炼净,不然肉不香,面会干。不爱吃蒜的也可以加蒜,面条做好以后没有一点蒜的味道。炒完豆角放的水不要没过豆角,不然下边的面条就被煮烂了。不用怕面条不熟,蒸的大概三五分钟就已经熟了,粗面条稍微久一点

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