淡奶油曲奇

淡奶油曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后，加入糖粉和盐，打发到颜色发白。

2. 第2步.

   分次加入淡奶油，一定要打至融合后再加下一次。（淡奶油最好放至室温再用，比较不会水油分离。）

3. 第3步.

   低筋面粉和淀粉过筛，分次倒入，用刮刀切拌均匀，只要无干粉即可，不要转圈拌，也不要过度拌。

4. 第4步.

   将面糊装入裱花袋，挤出喜欢的花纹。可以在饼干中间放一颗葡萄干。

5. 第5步.

   烤箱预热180度，约22分钟，(中层15分钟，上移一层7分钟）。最后几分钟盯着点，以免烤过了。