红椒牛肉丝

红椒牛肉丝的做法
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红椒牛肉丝的做法说明

最最最爱吃并且拿手的菜

红椒牛肉丝的食材和调料

肉丝
红椒
淀粉
酱油
黑椒碎

红椒牛肉丝的做法步骤

  1. 第1步.

    腌制牛肉丝:淀粉、酱油、黑椒碎、洋葱碎

  2. 第2步.

    锅里放油 下红椒丝炒至较软铲出

  3. 第3步.

    再下油 入洋葱丝 姜丝炒香 大火下牛肉

  4. 第4步.

    牛肉断生后下已经熟了的红椒丝 加盐调味铲出

小贴士

Tip1:腌制牛肉的时候放洋葱碎会让牛肉变嫩
Tip2:最重要的就是先将红椒炒熟 这样牛肉不会老

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