青菜猪油渣芋艿羹

青菜猪油渣芋艿羹的做法
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青菜猪油渣芋艿羹的食材和调料

青菜300克
芋艿150克
猪油渣50克
美味鲜酱油2调羹
3克
少许
淀粉少许
猪油5克
玉米10克

青菜猪油渣芋艿羹的做法步骤

  1. 第1步.青菜猪油渣芋艿羹的做法步骤 第1步

    把青菜洗净切丝,炸制好的猪油渣待凉,把芋艿在水中汆熟切成块。

  2. 第2步.青菜猪油渣芋艿羹的做法步骤 第2步

    倒入玉米油翻炒青菜

  3. 第3步.青菜猪油渣芋艿羹的做法步骤 第3步

    在倒入芋艿。

  4. 第4步.青菜猪油渣芋艿羹的做法步骤 第4步

    锅里加水烧开。

  5. 第5步.青菜猪油渣芋艿羹的做法步骤 第5步

    加入少许盐、糖、美味鲜酱油调味烧3分钟。

  6. 第6步.青菜猪油渣芋艿羹的做法步骤 第6步

    加入猪油渣,然后勾芡、淋上猪油出锅。

  7. 第7步.青菜猪油渣芋艿羹的做法步骤 第7步

    装盘享用美味。

小贴士

注意事项:猪油渣一定要酥脆,下锅时间要短,不超过1分钟,这样口感好!

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