薯泥酒酿水波蛋

薯泥酒酿水波蛋的做法步骤

1. 第1步.

   红薯上锅蒸熟压成泥

2. 第2步.

   放奶锅中加适量的清水

3. 第3步.

   水开关小火轻轻打入鸡蛋

4. 第4步.

   水再次开后加入酒酿

5. 第5步.

   喜欢甜的可加入白糖或红糖，再次水开关火

6. 第6步.

   不喜欢溏心鸡蛋的可不开盖焖会，待蛋黄凝结即可食用