馄饨皮再利用——炸巧果

馄饨皮再利用——炸巧果的做法
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馄饨皮再利用——炸巧果的做法说明

每次包馄饨,总会剩下些皮子,今天介绍的是父亲对馄饨皮子再利用。

馄饨皮再利用——炸巧果的食材和调料

馄饨皮若干
食用油适量

馄饨皮再利用——炸巧果的做法步骤

  1. 第1步.

    馄饨皮需隔夜微微发酵后待用

  2. 第2步.

    大油锅,小火,待油微微发烫,将皮子依次放入,油温不能高,慢慢油炸。若发现皮子部分发焦可关火继续油炸。

  3. 第3步.馄饨皮再利用——炸巧果的做法步骤 第3步

    出锅沥干油,可撒芝麻,盐,香香哒

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