白条鸡剁块冲血水,过5成油炸至外皮浅黄控油备用
锅放底油,炒小料,下入咖喱炒香后烹料酒下入圆葱和炸好的鸡块翻炒。加适量水放盐,味精,白糖调味后收汁下入青红椒翻炒勾少许芡翻炒均匀即可!
加水的时候不要放太多