越南米粉

越南米粉的做法步骤

1. 第1步.

   白菜洗净，开水烫熟。肥牛片烫熟，滤净血水。(由于家里只有白菜，所以就将就了)

2. 第2步.

   米粉取出开水烫8分钟，捞出。(稍后如果米粉粘连，可加温水泡一下即可)

3. 第3步.

   锅中坐开水600ml 放牛肉汤料半块 煮2-3分钟 (此款汤料比较咸，建议多放水)

4. 第4步.

   把米粉放入碗中，放入烫好的肥牛片和白菜，让后将牛肉汤汁浇头即可。