辣木乌鸡汤

辣木乌鸡汤的做法
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辣木乌鸡汤的做法说明

神奇的辣木全身都是宝。每100克的辣木中含有的维生素C是柑橘的7倍,铁是菠菜的3倍,维生素A是胡萝卜的4倍,钙质是牛奶的4倍,钾是香蕉的3倍,蛋白质是酸奶的2倍。而用辣木梗煲出来的汤味道非常鲜美, 营养丰富,喝过之后,口舌生津.对辣木不了解的可参看https://a.meipian.cn/5poezt2?from=timeline&isappinstalled=1

辣木乌鸡汤的食材和调料

或草半只
猪骨500克
辣木梗500克
胡萝卜1条
马蹄8颗
适量

辣木乌鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.辣木乌鸡汤的做法步骤 第1步

    把以上材料准备好~~

  2. 第2步.辣木乌鸡汤的做法步骤 第2步

    乌鸡皮去掉切块,辣木梗表面的薄皮刮掉切片,其它材料切块,如图~~

  3. 第3步.

    把猪骨,乌鸡焯水,洗干净,放锅中略炒一下备用(忘记拍图了)

  4. 第4步.辣木乌鸡汤的做法步骤 第4步

    取出砂锅放入适量的水,将所有材料放入锅中,大火烧开转小火,煲上120分钟到180分钟,加盐即可

  5. 第5步.辣木乌鸡汤的做法步骤 第5步

    清香扑鼻^_^^_^

小贴士

口感体验:以鸡肉,猪骨历时二到三个钟头煲出的老火汤,汤水清润鲜美,辣木梗经过长时间的炖煮,青涩味褪去大半,依然能闻得到淡淡的清香。

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