白菇鸡腿

白菇鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡腿清水洗净，放入小盆中加生抽，味精，盐腌制半小时！

2. 第2步.

   再用电饭锅把鸡腿清炖至六七成熟待用！

3. 第3步.

   佐料：葱，姜，蒜，花椒，大料少许，红辣椒两个，生抽酱油，白菇切片！！

4. 第4步.

   热锅放油，加入葱姜蒜，花椒大料，红辣椒爆炒，加入六七成熟的鸡腿炒香，可加入少许醋，然后加盐，加水盖锅炖熟即可！！！