黄油曲奇

黄油曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   先把250克黄油放置室温软化，一定要软化好再打发。

2. 第2步.

   软化好的黄油用打蛋器打两分钟。

3. 第3步.

   60克糖粉分三次加入，没有糖粉可以用砂糖。

4. 第4步.

   加入所有糖分后，打蛋器打发10分钟左右，一定要打到膨胀发白。

5. 第5步.

   把打好的黄油用刮刀刮干净

6. 第6步.

   分3次加入250克面粉，然后搅拌均匀。

7. 第7步.

   根据个人爱好加入香草精。

8. 第8步.

   所有材料搅拌好后，装入裱花袋，不要一次性装太多，可以分个两三次装入。

9. 第9步.

   在烤盘上挤成一元硬币大小。

10. 第10步.

    也可以根据喜好挤成其他形状。

11. 第11步.

    挤好之后放入烤箱的中层，上下火180度烤十分钟左右。

12. 第12步.

    成品

13. 第13步.

    也可以放两勺可可粉做巧克力味的。