萝卜虾皮丸子

萝卜虾皮丸子的做法步骤

1. 第1步.

   先把萝卜镲成丝，这个家里都有工具，就不用说了，镲好丝的萝卜放一丢丢盐出一下水

2. 第2步.

   出好水的萝卜丝把水全部弄出来，这一步很重要，不要萝卜水，因为萝卜这个妖艳贱货真的水分很大，不需要留水

3. 第3步.

   把鸡蛋和切好的葱姜虾皮还有盐放进去，搅拌均匀

4. 第4步.

   这个时候把面粉逐步放进去，一边倒一边搅拌看萝卜丝能不能成型就好了，因为不留萝卜水，用不了很多面粉，而且能突出萝卜的香甜

5. 第5步.

   等油温六成热的时候中火炸丸子就行了，一会香甜可口的丸子就等着出锅吧

6. 第6步.

   最后炸好的丸子，真的好好次，萝卜的香甜和虾皮的结合真的是吃了还想吃