桃酥

桃酥的做法
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桃酥的做法说明

中层,180度,约15分钟

桃酥的食材和调料

普通面粉100克
细砂糖50克(可以少放点)
植物油55克
鸡蛋10克
30克
泡打粉1/4小勺
小苏打1/8小勺

桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    将植物油,打散的鸡蛋液,细砂糖,在大碗中混合均匀

  2. 第2步.

    面粉和泡打粉,小苏打混合均匀过筛

  3. 第3步.

    将核桃碎倒入面粉中混合均匀

  4. 第4步.

    把面粉倒入第一步植物油混合物揉成面团

  5. 第5步.

    取一小块面团搓成小圆球

  6. 第6步.桃酥的做法步骤 第6步

    将小圆球压扁放入烤盘在表面刷一层鸡蛋液,在撒点芝麻,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金色即可。

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