巧克力磅蛋糕

巧克力磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切块软化 鸡蛋提前从冰箱取出放至常温

2. 第2步.

   加入150g细砂糖 打发黄油至颜色发白

3. 第3步.

   分次在打发的黄油中加入蛋液【忘记拍图了 凭想象吧】

4. 第4步.

   嗯 我就是为了消耗这个巧克力 用了半板巧克力 融化后稍回温 加入打发的黄油中 持续打发

5. 第5步.

   筛入140g低粉和10g可可粉 用刮刀切拌到不见粉 【嗯这个黏糊糊巧克力色的状态实在不是很好看 所以继续没图】

6. 第6步.

   预热烤箱180度 讲面糊放入模具 然后开烤 我家的烤箱要考烤近一个小时 到插入牙签不带出面糊的状态就烤好啦

7. 第7步.

   我没用刀割 自由开裂 望美型的小伙伴可以在开烤后十分钟用小刀沾水在表面轻轻划一刀

8. 第8步.

   冷却后切片装袋入冰箱 【是的 我没有完全冷却就装袋了 所以起雾气了】