超经典的 培根烤蛋

超经典的 培根烤蛋的做法
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超经典的 培根烤蛋的食材和调料

培根肉 12片 鸡蛋 12个 山羊奶酪(或其他软质奶酪) 少许 鲜百里香(干制减量) 少许 食盐 少许 黑胡椒粉 少许 橄榄油 少许

超经典的 培根烤蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    首先用毛刷蘸取少许橄榄油,在马芬模具内侧刷上一层橄榄油防粘,备用

  2. 第2步.

    ②将培根片修成宽度与马芬模高度近似的长片,贴入模具之中,用圆形切模切出12个培根圆片,放在模具底部并用多余的碎肉粒将接缝处堵住

  3. 第3步.

    ③将鸡蛋敲入模具之中,插上一小枝百里香,加上一小块山羊奶酪,撒上少许食盐和黑胡椒粉调味,送入预热至200度的烤箱中烘烤10-15分钟,至蛋白凝固,蛋黄呈现半流动状,即可取出

  4. 第4步.超经典的 培根烤蛋的做法步骤 第4步

    吃吃吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

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