养生红枣糕

养生红枣糕的做法
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养生红枣糕的做法说明

165度,烤25~35分钟,可以做纸杯約7只,可以6寸模一只。約15分钟需转向一次。

养生红枣糕的食材和调料

红枣(开泡软切细)60克
鸡蛋(全蛋)75克
白细沙60克
红糖16克
低筋面粉75克
高筋面粉18克
苏打粉1克
泡打粉1.5克
安佳黄油35克
大豆油35克

养生红枣糕的做法步骤

  1. 第1步.养生红枣糕的做法步骤 第1步

    全蛋,白糖,红糖,搅拌均匀,用打蛋器打发,打发到状态自然滴落約有2cm长就为打发好。建议約40度温水打发,效果会更好。

  2. 第2步.养生红枣糕的做法步骤 第2步

    将配方表的四粉过筛加入第一步(打发好的蛋液中),搅拌均匀

  3. 第3步.养生红枣糕的做法步骤 第3步

    加入两油后搅拌均匀,黄油要预先隔水融化

  4. 第4步.养生红枣糕的做法步骤 第4步

    加入红枣粒,搅拌均匀

  5. 第5步.养生红枣糕的做法步骤 第5步

    建议用裱花袋入纸杯

  6. 第6步.养生红枣糕的做法步骤 第6步

    入纸杯8分满

  7. 第7步.养生红枣糕的做法步骤 第7步

    入烤箱啦

  8. 第8步.养生红枣糕的做法步骤 第8步

    成品出炉!

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