将各种原料切碎，放置于一旁备用。
锅内起火，放入色拉油，依次将洋葱，肉串儿，红肠，进行煸炒。适当加入调料，盐，生抽，老抽。出锅时加入香菜。
平时和朋友出去吃完剩下的烤串儿，一定要记得打包带回来哟。哈尔滨的红肠也很适合炒饭，蒜香味儿风味十足。
