在纽约吃，在洛杉矶吃，排大队也要吃。在北京吃，不地道那就自己做，自己做也要吃。
| 海蟹 | 2只 |
| 蛤蜊 | 500g |
| 海虾 | 500g |
| 鲍鱼 | 随意 |
| 玉米 | 2根 |
| 德式香肠 | 2根 |
| 车打奶酪 | 80g |
| 黄油 | 100g |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| cajun 卡真调料 | 适量 |
| 白兰地 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
材料大集合
处理食材，各种食材洗净，蟹、香肠、玉米切块，奶酪切丁
玉米香肠先行煮至8分熟
黄油融化加蒜爆香
海鲜下锅翻炒，淋入白兰地
加入玉米、香肠继续翻炒
加入调料
加水焖煮
加入奶酪翻炒至融化
收汁，出锅，尽情享用吧