人!间!精!品!
食材: 牛腩,胡萝卜,洋葱,西红柿都切块
凉水入锅煮大概三分钟去血水,水微微开的时候关火。然后用温水洗干净就好啦
放油,下干辣椒或者辣椒粉,八角,香叶,微微香后放牛肉
加老抽翻炒,放一勺白葡萄酒
放胡萝卜,洋葱,炒炒炒
加入开水,一大杯白葡萄酒没过食材,两勺生抽,一汤勺糖,小火炖。到一半水的时候放进土豆
收汁后,出锅吃起来
贴士:要配白饭