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广式月饼
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哆唻_咪
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广式月饼的食材和调料
中筋
面粉
200克
转化糖
浆
135克
花生
油
45克
枧
水
4克
蛋液(蛋黄加氺)
内馅
广式月饼的做法步骤
第1步.
将月饼皮料做成团用保鲜膜松驰
第2步.
将馅料称好、各50克
第3步.
做好馅料(加入适量蜂蜜、玉米油、熟懦米粉、氺)
第4步.
皮、馅料各搓成圆形
第5步.
包入
第6步.
压入模具
第7步.
在表皮喷酒清水、入烤箱
第8步.
上下火25分钟、20分钟后涂蛋液
第9步.
成品
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