超快手洋葱青椒炒肉

超快手洋葱青椒炒肉的做法
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超快手洋葱青椒炒肉的食材和调料

五花肉主角
半个
青椒1个
料酒
酱油
猪油可不放

超快手洋葱青椒炒肉的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉切片,洋葱青椒切丝

  2. 第2步.

    锅内放少许油,一点点盐,因为五花肉稍稍煸炒一下就会出油,倒入切片的肉翻炒

  3. 第3步.

    等肉微微有点焦色(也可等肉变白了,看个人喜好),下切好的洋葱和青椒继续快速翻炒

  4. 第4步.

    加料酒,酱油,糖,翻炒,我会在出锅前再放一丢丢的猪油,可以增加香味,色泽又亮锃锃(刚好家里有,也可不放)关火放鸡精,完成

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