健身早餐-牛肉汉堡

健身早餐-牛肉汉堡的做法
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健身早餐-牛肉汉堡的食材和调料

牛肉250g
burger面包一个
一勺
黑胡椒一勺
花椒粉1/4勺
罗勒一片
豆蔻1/8勺
白胡椒粉1/2勺
酱油1勺
红酒1勺
适量
黄油20g
两半
切达芝士1片

健身早餐-牛肉汉堡的做法步骤

  1. 第1步.

    按照预定调料和绞好的牛肉混合,静至5-10分钟

  2. 第2步.

    黄油在平底锅融化后,加入蒜片煎至有香味溢出

  3. 第3步.

    放入塑好型的肉饼至锅中,两面各三分钟

  4. 第4步.

    加入少许水慢炖至水份吸收,放一片切达芝士片在牛肉饼上至半融化

  5. 第5步.

    将煎好的肉饼夹入预先烤好的面包中,按个人口味加适量番茄酱,黑胡椒

小贴士

时刻监控肉饼表面的程度,稍微焦状刚好

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