
小米是碱性的 藜麦超级有营养也是碱性的 双碱合并 排毒无敌。
| 小米 | 150g |
| 三色藜麦 | 30g |

三色藜麦浸泡两小时 能看到小芽 是不是很神奇。三色是白色 红色黑色三种,煮熟后口感很Q,咬起来咯吱咯吱的,非常有意思。

直接和小米一起下锅,米水比例月1:13。大火烧开,转小火慢慢熬,熬至小米花完全绽放。就可以了,非常好喝。
小贴士:熬粥的时候注意不要扑锅,大火烧开后赶紧转小火慢熬。做法简单,拼的就是时间和火候。藜麦少放一点,三色藜麦营养比白色高,但是适合做点缀,放一点能提升口感,但放太多就不好吃了。