肥牛金针菇(烧烤味)

肥牛金针菇(烧烤味)的做法
11人浏览0人收藏
收藏

肥牛金针菇(烧烤味)的食材和调料

肉片300g
金针菇500g
烧烤调料一袋

肥牛金针菇(烧烤味)的做法步骤

  1. 第1步.肥牛金针菇(烧烤味)的做法步骤 第1步

    先把金针菇用水 焯熟

  2. 第2步.肥牛金针菇(烧烤味)的做法步骤 第2步

    焯熟后过凉水,用手把金针菇里的水尽量挤干

  3. 第3步.肥牛金针菇(烧烤味)的做法步骤 第3步

    锅放入油,等油热后把牛肉片放入锅里煸炒

  4. 第4步.肥牛金针菇(烧烤味)的做法步骤 第4步

    肉片变色放入耗油和生抽,上色

  5. 第5步.肥牛金针菇(烧烤味)的做法步骤 第5步

    之后放入金针菇煸炒,再放入烧烤调料

  6. 第6步.肥牛金针菇(烧烤味)的做法步骤 第6步

    味道相当不错喽

小贴士

1放入耗油后就要不停的煸炒,以免粘锅。
2烧烤调料可以分两次放,放肉的时候放一次,快出锅的时候放一次,这样烧烤味更重一些。
3尽量炒到金针菇发干一些,要不然会影响口感
4因为烧制的过程中放入耗油、生抽、烧烤调料,所以不用再放盐和味素啦(以个人口味为主)

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页