鸡胸肉紫薯沙拉

鸡胸肉紫薯沙拉的做法
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鸡胸肉紫薯沙拉的做法说明

一人食健身餐系列
愿每只懒癌晚期的健身狗
被这世界温柔对待🙏🏻
40g碳水
30g蛋白质

鸡胸肉紫薯沙拉的食材和调料

胸肉150g
紫薯250g
生菜一颗
其他蔬菜
沙拉酱自选

鸡胸肉紫薯沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉解冻,用盐,黑胡椒腌制片刻

  2. 第2步.

    紫薯洗净,不用擦水,裹上厨房纸,稍稍打湿,微波炉高火8~10分钟,中间翻一次面

  3. 第3步.

    生菜底部切一刀,叶子就全散开了,清水洗净,沥干,可手撕可切成条 其他蔬菜自行处理,我加了一点圆白菜切丝,也很搭

  4. 第4步.

    紫薯好了之后拿出来稍微放凉,这时候可以做鸡胸肉了

  5. 第5步.

    鸡胸肉煎熟切片,或者手撕成条也行。不局限做法

  6. 第6步.鸡胸肉紫薯沙拉的做法步骤 第6步

    拿一个大沙拉碗,蔬菜打底 紫薯竖切十字分成4条,再切块,放到中间 顶部铺上鸡胸肉,加入沙拉酱拌匀,开吃

小贴士

1.鸡胸肉做法很灵活,可以水煮,基本的黑胡椒做法,或者做成蜂蜜蒜香,这方面菜谱很多不赘述
2.蔬菜水分一定要沥干,不然很影响口感。这里推荐宜家的蔬菜甩干机,特别好用的黑科技
3.紫薯我一般选中等大小,细长型,个头均匀的,微波炉做法比较快捷方便,略干,蒸熟也可以,口感会湿一点

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