意大利肉酱面

意大利肉酱面的做法步骤

1. 第1步.

   首先把所有的配料食材都切丁，蘑菇可以切片，西兰花正常切开就可以了

2. 第2步.

   用黄油暖锅，把除了番茄和西兰花之外的蔬菜丁下锅爆香，加一点点盐出锅，然后放色拉油，将五花肉或牛肉剁成肉末，肉末下锅炒，加少许料酒，变色之后，加入番茄和刚炒的蔬菜，加入意面酱翻炒，这时候火可以小一点，防止糊了，起锅之后，肉酱就做好了

3. 第3步.

   意面开水煮5-6分钟，出锅之后沥干水。西兰花用开水烫熟

4. 第4步.

   沥干水分的意面装盘，西兰花装饰，把肉酱盖在意面上就做好了

5. 第5步.

   搅拌一下

6. 第6步.

   给老公备的便当，肉酱可以先小碗装，吃的时候分别微波炉打热，照样很赞