简单营养炒饭

简单营养炒饭的做法
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简单营养炒饭的食材和调料

米饭剩饭半碗
鸡蛋两到三个
半截
辣椒一个

简单营养炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅米饭或冰箱里的剩饭盛到碗中,晾凉。

  2. 第2步.

    大葱、辣椒剁碎,放入晾凉的米饭中

  3. 第3步.

    将生鸡蛋直接打入米饭里,一起搅拌

  4. 第4步.

    起锅,待油温热起来,大火倒入翻炒,直至鸡蛋炒热转小火,倒入酱油或盐,按自己口味来!炒出粒粒分明状可出锅。

小贴士

1,黑米白米都可以,按口味可以多或少放辣椒,也可加入洋葱
2,鸡蛋打入米饭后,不要耽搁太久,不然炒出来不好吃
3,炒锅最好是不粘锅,不然很难颗粒分明。

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