冬日酸甜山楂罐头◉‿◉

冬日酸甜山楂罐头◉‿◉的做法步骤

1. 第1步.

   山楂过水洗净。

2. 第2步.

   去核。妈妈买了专门的去核器，但我发现椰子打洞器更好用呢。可以更顺利的把核推出。

3. 第3步.

   加入冰糖。我不太喜欢过甜的，所以冰糖放了三四小块。大家可以按照自己的口味来。放的越多，罐头的汤汁越粘稠哦！

4. 第4步.

   加水没过山楂。

5. 第5步.

   先大火烧开后转小火熬煮。

6. 第6步.

   沸腾后小火炖煮15分钟。山楂的红色会渐渐融入汤汁中。

7. 第7步.

   关火，盖锅盖焖上。让冰糖和山楂肉的味道充分浸泡融合。直至凉透。

8. 第8步.

   我喜欢吃冰过的😋清凉酸甜可口