猪肉香菇馅的韭菜煎鸡蛋

猪肉香菇馅的韭菜煎鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   1、把鸡蛋打碎放入碗里

2. 第2步.

   2、把韭菜切碎倒入鸡蛋盆里，跟鸡蛋一起搅拌成糊，加点盐，不用加水

3. 第3步.

   3、平底锅倒入少许油，将搅拌好的鸡蛋韭菜糊倒入冷平底锅，小火煎成金黄色

4. 第4步.

   4、鸡蛋韭菜还没有熟的时候，放入猪肉香菇馅，等鸡蛋韭菜糊有点金黄的时候，慢慢用铲子将猪肉香菇馅包成卷，轻轻压一压，然后再煎一下