用去骨的腿肉来做这道咖喱，超级Q弹哦～
1. 用鸡腿熬制鸡汤，半熟取出，去骨切小块待用。 2. 土豆切小块，在鸡汤里煮15分钟，加入姜片。 3. 热锅，炒蒜片，加入洋葱，半透明状态加入鸡肉翻炒。 4. 加入高汤和土豆到炒锅里。
1.小火，炖香食材后加入咖喱块。 2. 在熬制5-10分，需要不停翻转，注意黏稠度。
享受美味吧～
这道咖喱两个关键：1. 用无骨腿肉比胸肉口感好很多。2. 用鸡汤先煮土豆，让土豆鲜美无比。
