香煎南瓜饼

香煎南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   将南瓜擦丝

2. 第2步.

   为方便煎，最好把南瓜丝再稍微剁碎一点，加点葱花或洋葱碎会更好吃，可惜家里没有这两样

3. 第3步.

   将鸡蛋打入南瓜碎里

4. 第4步.

   加入适量的盐

5. 第5步.

   加入黑胡椒粉，加入葱或洋葱碎更好吃，可以，家里没有了

6. 第6步.

   加入面粉，记得一定要一点点的加，如果太稠就加点水，水也要一点点加，关于加到什么程度，多练习几次就掌握了

7. 第7步.

   平底锅预热后倒花生油，小火预热后倒入南瓜，最好是分次煎，这样更容易保证口味

8. 第8步.

   煎到双面都变金黄色后即可出锅，切成小块装盘。 另取一小碗，倒入醋，味极鲜，香油，再拍一粒蒜瓣放入调味，一定要用刀背拍