粉丝白菜大骨汤

粉丝白菜大骨汤的做法
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粉丝白菜大骨汤的做法说明

主要是为了利用炖好的大骨汤,很简单,味道也不错

粉丝白菜大骨汤的食材和调料

炖好的大骨汤一小盆
红薯粉一把
白菜

粉丝白菜大骨汤的做法步骤

  1. 第1步.

    炖好的大骨头汤下到锅里,骨头汤已经很香了,不用放任何调料

  2. 第2步.

    粉丝洗净,裁成合适长度,放进锅里

  3. 第3步.

    大火烧开改中火煮粉丝,煮至七八成熟

  4. 第4步.

    将大白菜叶子撕成合适大小,放入锅中。我是全放的叶子,喜欢吃梗的可以随意。

  5. 第5步.

    煮至粉丝熟了,白菜到喜欢的程度,尝下口味,酌量放盐,出锅即可。奶白色汤,透明的粉丝,黄绿色的白菜,很貌美,不过真没想起来拍照。

小贴士

炖骨头汤时有放葱、姜和盐,所以我全程只放了点点盐,注意别咸了。老公提出酸菜是不是也可以,没实验过,喜欢的可以试试。

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