黛安汁-黑椒味的牛排搭配汁

黛安汁-黑椒味的牛排搭配汁的做法步骤

1. 第1步.

   小洋葱切丝，蘑菇切丝，蒜瓣切末，备用

2. 第2步.

   锅中倒入橄榄油，中火加热

3. 第3步.

   将小洋葱丝倒入锅中，加入适量盐和现磨黑胡椒，翻炒20秒左右

4. 第4步.

   锅中继续倒入蘑菇丝，黄油，蒜末，翻炒到洋葱变成焦糖色，加入适量盐调味

5. 第5步.

   锅中加入法国第戎酱，翻炒30秒

6. 第6步.

   倒入科涅克白兰地，大火烹调，倒入单倍奶油，混合均匀，小火烹饪

7. 第7步.

   鲜欧芹切末，加入锅中，搅拌均匀即可