简易版照烧三文鱼

简易版照烧三文鱼的做法
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简易版照烧三文鱼的做法说明

我们家人不吃生食 买了块三文鱼不知道怎么吃 下厨房搜了一圈广纳百家(夸张)方子 自己弄了个简易版 存成菜谱方便以后做

简易版照烧三文鱼的食材和调料

三文鱼
酱油
料酒
蜂蜜
橄榄油
现磨黑胡椒
柠檬

简易版照烧三文鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    三文鱼洗净 去皮 切喜欢的形状 切厚片好入味 易熟 我不爱吃里面夹生的 如果鱼太厚会导致里面夹生 但外面已经正好 或者里面正好 但外面却老了(不过看个人喜好,如果能接受生食的 里面嫩嫩的也很好 但是是凉的🙄我也不知道怎么解决…)

  2. 第2步.

    酱油:料酒:蜂蜜:水=2:2:1:1调汁 腌制三文鱼 时间看个人喜好吧

  3. 第3步.

    三文鱼沥干 加少量现磨黑胡椒 热锅凉油 油热后放入三文鱼 每一面煎至变色

  4. 第4步.

    出锅前撒少量现磨黑胡椒

  5. 第5步.

    出锅。锅内加入之前料汁。烧至粘稠。浇在三文鱼上。

  6. 第6步.

    撒少量柠檬汁。完工。

小贴士

为了方便日后再做的时候查看 所以全是自己随意发挥的 见谅

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