蒜爆羊肉

蒜爆羊肉的做法

5人浏览0人收藏膈应人的小么子

蒜爆羊肉的食材和调料

羊肉	500g
大蒜	两头
料酒	两勺
酱油	三勺
醋	三勺
淀粉	三勺
盐	少许
味精	少许

蒜爆羊肉的做法步骤

第1步.
现将拔好的大蒜切片备用

第2步.
买来的羊肉洗净，切块或者切片，根据自己的选择都可以，用适量的淀粉喂一下，这样炒出来的肉口感比较好

第3步.
出锅

小贴士

切肉的时候一定把羊肉里面的肉筋剔除，不然吃起来很费劲，或者买剔除好的最好

相关分类

下午茶家常菜

相关菜谱