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鱼饼(温州特色)
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Cc的厨房笔记
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鱼饼(温州特色)的食材和调料
鮸鱼
2斤
淀粉
2两
姜
汁
适量
盐
适量
鱼饼(温州特色)的做法步骤
第1步.
鱼去皮、去骨
第2步.
剁成泥,用手在盆里打圈或者直接用料理机打成泥浆
第3步.
滚成圆柱形
第4步.
第三步不会的可以看第四步,摊成饼形
第5步.
入油锅炸至浮起
第6步.
成品
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