香蕉巧克力核桃熔岩蛋糕

香蕉巧克力核桃熔岩蛋糕的做法
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香蕉巧克力核桃熔岩蛋糕的做法说明

此方是纯素蛋糕,配料可做中杯9—10个!很好吃奥!😁

香蕉巧克力核桃熔岩蛋糕的食材和调料

低筋面粉180g
巧克力粉40g
香蕉泥300g
细砂糖50g
玉米100g
椰汁90g
泡打粉7g
小苏打2g
黑巧克力10小块
适量

香蕉巧克力核桃熔岩蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    香蕉去皮放保鲜袋压成泥;

  2. 第2步.

    低粉、巧克力粉、泡打粉、小苏打混合均匀;

  3. 第3步.

    细砂糖、玉米油混合均匀后加入香蕉,混合均匀后再加入椰汁(每种材料加入后尽量混合均匀再加下一种材料);(此时烤箱开始预热,上下火180摄氏度)

  4. 第4步.

    将2混合好的分类过筛到3里,用刮刀拌匀,制作这一步的时候一定要注意,不要搅拌过长时间,只要翻拌到所有粉累类湿润即可,此时面糊里有疙瘩没有关系。

  5. 第5步.

    将面糊到入纸杯四分满,往纸杯面糊中加入黑巧克力块,再将面糊导入纸杯到八分满即可;

  6. 第6步.

    在装好纸杯的面糊上放核桃碎;

  7. 第7步.

    将6放入预热好的烤箱中层,180摄氏度烤25分钟左右即可!

  8. 第8步.

    趁热吃就是熔岩蛋糕,放凉里面的巧克力就凝固了!

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