蚝油豆豉蒸排骨

蚝油豆豉蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   豆豉、姜、蒜切碎，白糖

2. 第2步.

   排骨剁小块洗干净泡半个小时去血水并沥干水分。然后加入姜末，大蒜末，豆豉，糖，生抽搅拌均匀后盖上保鲜膜冷藏腌制3-4小时。

3. 第3步.

   冷藏腌制3-4小时后加入盐，蚝油，芝麻油，米酒混合拌匀再腌制15分钟，加入厚湿玉米淀粉

4. 第4步.

   10分钟后出锅~~撒上碎葱。哇~~~热腾腾的排骨。很香的豆豉味，很香的排骨肉味！