五彩樱花虾炒饭

五彩樱花虾炒饭的做法
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五彩樱花虾炒饭的做法说明

泰国带回的虾酱,台湾带回的樱花虾,回忆满满~一人食,但有两个人的味道~最近没有相机用啦,先手机拍一拍将就将就~

五彩樱花虾炒饭的食材和调料

米饭一大碗
鸡蛋两小只
樱花御香松一大把
虾酱一勺
两根
两瓣
1/3颗
培根两条
黑胡椒
香菜可不加
橄榄油
酱油少许

五彩樱花虾炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱、蒜瓣切末,小葱切葱花,培根切丝,香菜切小段。

  2. 第2步.

    白米饭放凉,加适量盐、黑胡椒碎、鸡粉,用手轻轻抓散。

  3. 第3步.

    两颗蛋加少许盐打散,不用很均匀。炒蛋至半熟,拨散,盛出。

  4. 第4步.

    不加油,培根煎香,微焦时盛出,锅里留油,加入洋葱末和蒜末。待到洋葱透明,蒜末变黄时,向锅中加橄榄油,烧热后将鸡蛋、米饭、培根倒入锅中翻炒,加入一勺泰国虾酱,少许酱油,一把樱花虾御香松,翻炒均匀。

  5. 第5步.

    出锅前加葱花和香菜,再次翻炒均匀。

  6. 第6步.

    装盘后再撒一把樱花虾御香松。

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