棉花糖版花生牛扎糖

棉花糖版花生牛扎糖的做法
5人浏览0人收藏
收藏

棉花糖版花生牛扎糖的食材和调料

棉花140克
黄油55克
奶粉100克
炼乳10克
花生140克
芝麻20克

棉花糖版花生牛扎糖的做法步骤

  1. 第1步.棉花糖版花生牛扎糖的做法步骤 第1步

    棉花糖剪碎,容易融化。 忘了拍花生,用的是炒熟的花生仁。

  2. 第2步.棉花糖版花生牛扎糖的做法步骤 第2步

    黄油融化,加棉花糖和炼乳,待糖融化时加奶粉,快速搅拌至看不见白粉,加花生和芝麻,继续搅拌。

  3. 第3步.

    因为要搅拌,没拍照。会看得起糖丝,把花生搅拌均匀后熄火。

  4. 第4步.

    趁热放在事先准备好的硅油纸上。趁热用手整形。

小贴士

1,一定用不粘锅。
2,想糖硬,多熬会棉花糖。
3,个人觉得棉花糖开始融化时放奶粉,容易搅拌均匀。时间短,糖软。
4,我直接用炒花生,方便。花生不用太碎,个人喜好。
5,加炼乳更甜可以不用。
6,因自己吃,糖软,只裹了糯米纸。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页