寿司

寿司的做法
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寿司的做法说明

女儿不喜欢吃米饭,每次米饭都是象征性的吃!于是为娘的想各种办法,寿司无疑是一种简单健康美味的米饭,每次做成寿司,女儿都会吃很多呢!于是,寿司成为我们家餐桌常客!

寿司的食材和调料

米饭适量
寿司醋
寿司海苔
黄瓜
肉松
沙拉酱
鱼子
火腿肠
寿司萝卜

寿司的做法步骤

  1. 第1步.寿司的做法步骤 第1步

    材料

  2. 第2步.寿司的做法步骤 第2步

    寿司米饭做法:五分之一的糯米和五分之四的粘米混合,加少量盐一起煮熟,将做好的米饭放在容器里,加适量寿司醋拌匀。

  3. 第3步.寿司的做法步骤 第3步

    米饭均匀铺在寿司席上,加入所有材料,挤上沙拉酱,从近端开始卷,卷一圈,用力捏紧后,依次第二圈捏紧,第三圈直到卷完,再用寿司席整形,边整形边捏紧

  4. 第4步.寿司的做法步骤 第4步

    切段,刀很重要,快刀!刀不快,会切散,形状不好看

  5. 第5步.寿司的做法步骤 第5步

    表面撒上鱼子,看起来非常漂亮

  6. 第6步.寿司的做法步骤 第6步

    很有食欲哦

  7. 第7步.寿司的做法步骤 第7步

    这是模具做出来的,更简单,需要败模具哦

  8. 第8步.寿司的做法步骤 第8步

    美美哒

小贴士

寿司成功的关键1.米饭的粘稠度适中,不能太干也不能太粘稠,添加糯米和盐就是增加粘度!温度适中,米饭不能太烫,也不能完全凉了,能入口的温度

2.卷的技巧,边卷边用力捏紧。

3.切的关键,快刀!

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