葱香肉松咸蛋糕派

葱香肉松咸蛋糕派的做法步骤

1. 第1步.

   将蛋黄蛋白分离分别装在两个无油无水的打蛋盆中

2. 第2步.

   将蛋黄盆中加入20g的糖1.5g的盐搅匀,再加入玉米油和水搅拌均匀

3. 第3步.

   最后筛入低粉拌匀

4. 第4步.

   将蛋白盆中加入糖用打蛋器打发

5. 第5步.

   取1/3的蛋白霜拌入蛋黄糊中翻拌均匀

6. 第6步.

   烤箱预热175度，将蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀

7. 第7步.

   倒入事先铺好油纸的披萨盘中，震出小气泡撒上葱花和肉松

8. 第8步.

   放入烤箱中层175度25分钟

9. 第9步.

   蛋糕烤好后拿出来倒扣在烤网上晾凉（烤网上事先垫块干净的油纸

10. 第10步.

    晾凉脱模，将蛋糕分成两片

11. 第11步.

    将蛋糕片上抹上沙拉酱，撒上肉松盖上另一片蛋糕片即可！可放入冰箱冷藏1-2个小时再食用